Jordärtskocka
Jordärtskocka, även känd som “skocka” eller “jerusalemartichoke”, har en mild, nötaktig smak och en krispig konsistens. Perfekt för att rosta, koka eller använda i soppor och gratänger. Jordärtskocka är även rik på prebiotiska fibrer och ett bra alternativ till potatis.
Förvaring: +4°C
Hållbarhet: +30 dagar i kylskåp
Gustav –
Gott gotti gott gott